잠시만 기다려 주세요

     '총선이 다가오니.. 민주당 수박들.. 슬슬 또 옳은 소리 하지.... 이때만 이새끼들아.!! 결정적일 때 당원들 등에 칼을 꽂는다. -.-; 지나면 입턴 거 다 무효화 된다.. 주의해야 한다. 이새끼들은 사악하다... 절대 다시 뽑아주면 안된다.'
전체검색 :  
이번주 로또 및 연금번호 발생!!   |  HOME   |  여기는?   |  바다물때표   |  알림 (16)  |  여러가지 팁 (1056)  |  추천 및 재미 (151)  |  자료실 (22)  |  
시사, 이슈, 칼럼, 평론, 비평 (600)  |  끄적거림 (129)  |  문예 창작 (705)  |  바람 따라 (69)  |  시나리오 (760)  |  드라마 대본 (248)  |  
살인!

    요리관련

요리관련 - 푸딩처럼 부드러운 계란찜, 중탕 만들기....
이 름 : 바다아이   |   조회수 : 8303         짧은 주소 : https://www.bada-ie.com/su/?711591812631
계란찜을 하면 눌어붙고 설거지 하기 힘들고 그렇죠...
근데 중탕을 하면 그런 일이 없습니다.

냄비 하나에 라면 1/3 개 물 정도 넣고
사기 그릇에 계란 하나 풀어서 넣고 뚜껑만 닫으면 됩니다. 증기와 끓는 물에 의해 부드럽게 익는 게 포인트입니다.
간은 후추와 소금 적당히 하시고요... 중탕은 부드러운 것이 목표라서 딱딱한 부재료는 넣지 않는 것이 좋습니다.
파 정도가 좋겠네요...

핵심은 물과 계란이 1:1 비율입니다. 물 적게 넣으면 퍽퍽합니다.
물 충분히 넣어야 부드럽게 나옵니다.
푸딩처럼 나오고 국물이 약간 나오면 성공입니다.
기호에 따라 고추가루 약간 넣으면 좋습니다.

센불로 10분,
그리고 약한 불로 놓고 5분 정도 끓이다 열어보시고 젓가락으로 찔러 보시면 푸딩처럼 부드럽게 익어 있을 겁니다.
너무 오래하면 퍽퍽하니 됐다 싶으면 바로 불 끄고 드세요...
| |





      1 page / 1 page
번 호 카테고리 제 목 이름 조회수
22 요리관련 마라탕면, 마라훠궈탕면.... 집에서 간편하게 마라탕 만들기... 바다아이 4059
21 요리관련 전기압력밥솥과 일반 전기밥솥의 차이점... 밥 지을때 30분 불리기... 찰진밥과 꼬들밥... 바다아이 5376
20 요리관련 오렌지 쉽게 까는 법... 바다아이 7224
19 요리관련 최고의 된장찌개 끓이는 법.... 바다아이 6824
18 요리관련 시원한 반건조 우럭젓국 끓이기... 바다아이 7386
17 요리관련 전기밥솥으로 죽 만들기... 바다아이 8294
16 요리관련 진라면 맛있게 끓이기.. 자극적이지 않은 슴슴한 라면 끓이기.... 아침 식사로 라면을 먹자. 바다아이 8722
15 요리관련 케찹 마요네즈 비빔면... 비빔 소면, (feat 양배추, 삶은 달걀, 비엔나 소세지...) 바다아이 8037
14 요리관련 간단하게 대충 김치죽 만들기.. 바다아이 7322
13 요리관련 두부 고추장 마늘 라면 만들기 바다아이 7919
12 요리관련 온천계란 만들기.... 바다아이 8039
11 요리관련 수제 콩나물 김치 된장라면 끓이기.... 바다아이 7250
10 요리관련 라면 면 기름 빼기..... 라면 기름기 제거하기... 바다아이 7825
9 요리관련 100가지 술 담는 담그는 법과 효능, 전통 술 담그기 바다아이 7380
8 요리관련 북한 요리를 볼 수 있는 사이트..... 조선료리협회 바다아이 10386
현재글 요리관련 푸딩처럼 부드러운 계란찜, 중탕 만들기.... 바다아이 8304
6 요리관련 눌어붙은 후라이팬, 계란 후라이의 기술, 달걀 프라이 잘 하기 바다아이 8154
5 요리관련 계란 삶을 때 소금, 식초... 계란 껍질 편하게 까는 법... 바다아이 8029
4 요리관련 중국집 계란국, 계란탕 만드는 방법 바다아이 8016
3 요리관련 먹다 남은 치킨으로 닭죽 끓이기... 바다아이 7695
2 요리관련 된장국 간단히 끓이기... 똥국 끓이기... 바다아이 8055
1 요리관련 간단한 조미료 떡국, 사골 떡국 만드는 방법, 10분만에 떡국 끓이기 바다아이 7723
1
| |









Copyright ⓒ 2001.12. bada-ie.com. All rights reserved.
이 사이트는 리눅스에서 firefox 기준으로 작성되었습니다. 기타 브라우저에서는 다르게 보일 수 있습니다.
[ Ubuntu + GoLang + PostgreSQL + Mariadb ]
서버위치 : 오라클 클라우드 춘천  실행시간 : 0.0798 초
to webmaster... gogo sea. gogo sea.