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    요리관련

요리관련 - 라면 면 기름 빼기..... 라면 기름기 제거하기...
이 름 : 바다아이   |   조회수 : 1990         짧은 주소 : https://www.bada-ie.com/su/?191591802683
라면에 기름이 둥둥뜨면 느끼하고 먹기 불편합니다.
그래서 전 귀찮아도 기름을 제거하고 끓여먹습니다.

단순합니다.
냄비 두개 준비하시고 끓이세요....
끓기 시작하면 한쪽에 면만 넣고 삶으면 됩니다.
어느 정도 삶아지면 기름이 나올 겁니다. 그러면
면을 차가운 물로 헹궈서 옆에 끓고 있는 또다른 냄비에 면을 넣고 스프넣고 30초 뒤에 드시면 됩니다.

두개 냄비 귀찮으면 한개로 해도 되긴 하는데
다시 물을 끓이는 동안 면이 불을 수 있고 그래서 그냥 두개로 하시는 것이 좋습니다.

귀찮아도 위처럼 라면 끓여 먹으면 느끼한 맛이 많이 줄어듭니다.

p.s
물론 기존 라면 맛하고는 다를 수 있습니다.
맛없을 수도 있겠네요... 사람마다 다르니까요...
특정 브랜드 라면이 맛은 좋은데 기름이 많아서 느끼하던 차... 기름 빼고 먹으니 더 좋았던 기억이 있네요.
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