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2019년 09월 23일
술을 마신다는 핑계로 모든 생활을 버려서는 안된다. - 바다아이
 




    요리관련

요리관련 - 간단한 조미료 떡국, 사골 떡국 만드는 방법, 10분만에 떡국 끓이기
이 름 : 바다아이   |   조회수 : 601         짧은 주소 : https://www.bada-ie.com/su/?561547794038
개인적으로 떡국을 좋아하는 지라... 설 때가 아니어도 떡국을 잘 해 먹습니다.
꼭 사골이 없더라도 간단히 떡국 끓이는 법 알려 드립니다.

준비물
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- 마늘 칼 손잡이 끝으로 다져요... 1개...
- 파 송송송 썰어 놓습니다.
- 조미료 대기 (미원도 좋지만 다시다 추천)
- 계란 1개
- 도시락 김 1장 (없어도 됨)
- 후추
- 소금
- 간장
- 만두 (없어도 됨)
- 1회용 사골국물 (슈퍼에서 오뚜기표 1봉, 없어도 됨)
- 떡국떡

자 시작해 봅시다. 참고로...
조미료 떡국은 사골국물 필요 없습니다.
1회용 사골국물 떡국은 조미료 필요 없습니다.

0. 떡 투하
1. 물을 떡 잠길 만큼만 투하 (너무 많으면 떡국 저수지 됨, 라면 끓이는 정도 생각)
2. 다진 마늘 투하
3. 간장 1 수저 투하
4. 소금 기호에 맞게 보통 2/3 수저 투하
5. 만두 있으면 투하
6. 사골국물이면 투하(조미료 금지), 조미료면 다시다 or 미원(미원은 좀더 적게) 2/3 수저 투하 (연두 있으면 반 수저 같이 투하)
7. 가스불을 켜고 tv 보러 갑니다.
8. 끓으면 떡 익었는지 찔러보고 익었으면 파 투하
9. 파 투하 30초 후 계란 투하 후 막 휘저음...
10. 뽀글 거리면 계란 익었는지 확인  후 바로 가스불 끄고 그릇에 담음
11. 도시락 김 1장 손으로 와자작 투하
12. 후추 투하
13. 간 안 맞으면 소금 더 투하
14. tv 앞에 앉아 먹음...
15. 남은 국물에 밥 말아 먹음...

이상 조미료 떡국과 사골 국물 떡국 간단히 만드는 법을 알려 드렸습니다.
라면 끓이는 거랑 별 차이 없습니다. 맛은 고기국물 떡국과 별로 차이나지 않습니다.

p.s
정 귀찮으면 사리곰탕면 사다가 떡국 넣고 끓이면 됩니다.
그럼 떡국 비슷하게 됩니다. 간만 소금으로 조금 더 하시면 되겠네요...
 
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