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음식관련 - 계란 상했는지 확인하는 법... 먹기 전에 물에 담가보세요..
이 름 : 바다아이   |   조회수 : 536         짧은 주소 : https://www.bada-ie.com/su/?ecagCW4bChqR
계란 상했는지 확인하는 법... 먹기 전에 물에 담가보세요..

찬물에 계란을 넣는다

바닥에 가로로 눕는다 → 신선, OK

바닥에서 한쪽이 들린다 → 오래됨, 완전 가열 전제

세로로 선다 / 물에 뜬다 → 무조건 폐기


꼭 같이 해야 할 체크 2가지

껍질 깨기 전 냄새

껍질 깨자마자 비린내 말고

썩은 유황 냄새 나면 → 바로 버려


깨봤을 때 모양

흰자가 퍼지지 않고 탱글 → 정상

물처럼 흘러내림 → 오래됨

현실적인 결론

물 테스트 통과 +

냄새 OK +

완전 가열(노른자까지 단단히)


계란은 싸고, 식중독은 비쌉...
괜히 아끼다가 병원가지 말고 오래 되었으면 그냥 버리자..


p.s
음식은 항상 적게 사고 바로바로 먹자..
자주 사먹는 습관을 들여야 신선한 음식을 먹는다.
왕창 사는 습관을 버려야 한다. -.-;

글 출처는 모르겠음.

 
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